Проектирование кафе "Costa Coffee" в Аэропорту "Стригино"

г. Нижний Новгород, Международный аэропорт Стригино

24 ноября 2015 г. – Выполнены все проектные работы, согласно Договора. Проектная документация согласована в службе эксплуатации аэропорта и передана Заказчику на бумажном и электронном носителях

Название объекта: Кофейня "Costa Coffee"

Адрес объекта: г. Нижний Новгород, Международный аэропорт Стригино, пом. 1.6с04

27 октября 2015 г. – Подписан Договор на выполнение проектных работ, в составе:

  • Архитектурно – строительное решение (АР);
  • Вентиляция и кондиционирование (ВиК);
  • Водоснабжение и канализация (ВК);
  • Электроснабжение и электроосвещение (ЭОМ);
  • Слаботочная система. Система музыкального озвучивания (СМО);
  • Слаботочная система. Система компьютерной сети (СКС);

24 ноября 2015 г. – Выполнены все проектные работы, согласно Договора. Проектная документация согласована в службе эксплуатации аэропорта и передана Заказчику на бумажном и электронном носителях.

Описание объекта:

Вся проектная документация для устройства кофейни выполнена на основании технического задания на проектирование от Заказчика и технических условий, выданных инженерами службы эксплуатации аэропорта. 

Проектом предусматривается устройство кофейни "Costa Coffee", общей площадью 101,6 м.кв. 

Архитектурно-строительным решением предусмотрено возведение перегородок из гипсокартонных листов по направляющим. В некоторых случаях требовалось усиление перегородок для надежной эксплуатации настенного технологического оборудования. В кофейне предусматривается 1 эвакуационный выход. Также в данном разделе детально проработаны планы полов и потолков, развертки стен кофейни. Представлены все необходимые конструктивные узлы.

Вентиляция и кондиционирование в кафе

Система приточно-вытяжной вентиляции кофейни обеспечивает требуемый по нормам воздухообмен в технологических и гостевых помещениях и комфортное пребывание людей внутри. Схема воздухораспределения и прокладки воздуховодов прорабатывалась с учетом архитектурных и конструктивных особенностей арендуемого помещения. В данном случае проектируемые воздуховоды приточной и вытяжной вентиляции прокладываются в запотолочном пространстве помещения и подключаются к существующим вентиляционным системам аэропорта. Вытяжка воздуха из зала и кухонных помещений производится отдельными вытяжными системами. Воздух в помещения подается и забирается через потолочные вентиляционные решетки и диффузоры.

Для создания комфортных условий в кофейне применяется  система кондиционирования на базе фанкойлов «General Climat». Все фанкойлы подключаются к существующей системе хладоснабжения аэропорта.

Водоснабжение и канализация в кафе

Данным разделом предусмотрена прокладка труб системы водоснабжения от точки ввода в помещение до санитарных приборов и потребителей. Для подготовки горячей воды в период ремонтных работ на сети горячего водоснабжения запроектирован проточный водонагреватель "ЭВАД 50\1.6". На вводе ГХВС запроектированы водомерные узлы (для расчетов с арендодателем). Трубы системы водоснабжения полипропиленовые. 

Проектом также предусмотрена прокладка труб системы канализации от санитарных приборов до точек подключения к существующей канализационной системе здания. Причем кухонные приборы подключаются к технологической канализационной системе -  К3, под двухсекционной мойкой дополнительно предусмотрен жироуловитель. Все остальные сантехнические приборы подключаются к бытовой системе канализации – К1.  Трубы системы канализации безнапорные из ПВХ (поливинилхлорид).

Электроснабжение и электроосвещение в кафе

Для обеспечения электроснабжения в арендуемое помещение заведен кабель АВВГнгLS сечением 5х50 мм2. Расчетная мощность, потребляемая кофейней, составила 32,7 кВт. 

Питание всех электропотребителей осуществляется от нескольких электрических щитов. Расчетные сечения проводов и номинальные токи аппаратов защиты и коммутации выбраны исходя из установленной мощности и режимов работы электроприемников. 

Прокладка всей сети электроснабжения арендуемого помещения предусмотрена электрическим кабелем ВВГнгLS, все электрические кабеля прокладываются в ПВХ трубах. Автоматические выключатели предусмотрены фирмы «АВВ», розетки фирмы «Legrand».

Слаботочные системы в кафе

Система музыкального озвучивания запроектирована на базе оборудования фирмы ROXTON.  Для озвучивания зала кофейни использованы потолочные громкоговорители «PA-620T» мощностью 6 Вт, подключенные к усилителю «МА-60». Система построена таким образом, что при срабатывании пожарной сигнализации аэропорта, музыка автоматически отключится, а оповещение об эвакуации будет транслироваться через эти же громкоговорители. 

Система компьютерной сети предназначена для создания информационной кабельной инфраструктуры объекта и системы передачи информации, в соответствии с  действующими нормами и требованиями. Данная система компьютерной сети включает один 16-ти портовый коммутатор, к которому подведены все кабели от розеток RJ-45 кофейни. Прокладка кабелей от коммутатора к розеткам  выполнена 4-парным кабелем  1xParLan U/UTP Cat5e 4х2х0,52 ZH нг(А)-HF.