г. Москва, Рождественский бульвар, д. 1
26 мая 2020 г. – Выполнены все проектные работы, согласно Договора. Проектная документация согласована в службе эксплуатации здания и передана Заказчику на бумажном и электронном носителях.
Название объекта: Корнер
Адрес объекта: г. Москва, Рождественский бульвар, д. 1
6 мая 2020 г. – Подписан Договор на выполнение проектных работ, в составе:
- Система вентиляции и кондиционирования (ВиК);
- Система водоснабжения и канализации (ВК);
- Система электроснабжения и электроосвещения (ЭОМ);
26 мая 2020 г. – Выполнены все проектные работы, согласно Договора. Проектная документация согласована в службе эксплуатации здания и передана Заказчику на бумажном и электронном носителях.
Описание объекта:
Вся проектная документация разработана на основании технического задания на проектирование от Заказчика и технических условий, выданных инженерами службы эксплуатации здания. Проектом предусматривается устройство корнера, общей площадью 35 м. кв., на первом этаже административного здания.
Вентиляции и кондиционирования.
Температура воздуха в летний период для технологической зоны принята 24°С.
Вентиляция.
Технологическая зона корнера оборудуется системами вытяжной механической вентиляции. Расчетный воздухообмен определен по расчету на ассимиляцию теплоизбытков от технологического оборудования. Удаление воздуха от кухонных зонтов предусмотрено существующей системой В1. Удаления газов от зонта над мангалом осуществляется новой системой В2 с установкой вентилятора на кровле. Горячие газы от мангала предварительно охлаждаются в гидрофильтре. Выброс воздуха предусмотрен выше уровня кровли.
Кондиционирование воздуха.
Для поддержания в технологической зоне требуемых параметров внутреннего воздуха используется существующий фанкойл, настоящим проектом корректировке не подлежит.
Водоснабжения и канализация.
Ресторан оборудуется следующими санитарно-техническими системами:
1. Хозяйственно-питьевым водопроводом (В1);
2. Водопроводом горячей воды (Т3);
3. Бытовой канализацией (К1).
Система водоснабжения:
Системы хозяйственно-питьевого и горячего водоснабжения корнера подключаются к существующим системам хозяйственно-питьевого и горячего водоснабжения здания. Точка подключения определена настоящим проектом и соответствует ТУ на подключение. Ввод трубопроводов водоснабжения В1, Т3 - DN20, PP-R. На вводе ГХВС установлена существующая запорная арматура и узел учета ГХВС. В корнере принята тройниковая система водопровода из
полипропиленовых труб. Все трубопроводы прокладываются открыто вдоль стен. Трубопроводы холодной и горячей воды изолируются для предотвращения выпадения конденсата и снижения теполопотерь трубной теплоизоляцией «Термафлекс".
Система водоотведения:
Производственная канализация (система К3) предназначена для отведения сточных вод от производственных кухонных приборов и дренажа от оборудования. Проектируемая система подключается к существующей канализационной системе здания К3. Точки подключения определены настоящим проектом и соответствуют ТУ на подключение. Внутреннюю канализацию в помещении корнера выполнить из безнапорных труб ПВХ. Для очистки стоков от одно- и двухсекционной производственных моек установить жироуловители ПЭ-0,5-30 и ПЭ-1,0-60.
Электроснабжение и электроосвещение.
Проектом предусмотрено:
-оборудование вводно-распределительного устройства (ЩР-1, ЩВ-1), подключенного к сети общего электроснабжения здания;
-подключение вновь устанавливаемого технического эл. оборудования;
-оборудование электроосвещения, розеточной сети;
-прокладка кабелей питающей и распределительной сети;
-защитное заземление и электробезопасность.
По степени обеспечения надежности электроснабжения элетроприемники проектируемого Корнер относятся к III категории.
Питание потребителей предусмотрено от двух вводов. Учет электроэнергии предусмотрен посредством счетчика "Меркурий 230 ART-02 PQRSIN", 3×230/400 В, 50 Гц, 10-100 А, кл.т.1,0/2,0, установленного в ЩР-1, "Меркурий 230 ART-01 СN", 3×230/400 В, 50 Гц, 5-60 А, кл.т.1,0/2,0, установленного в ЩВ-1. Расчетная мощность на вводе в щит ЩР-1 составляет Рр=36,53кВт. Расчетная мощность на вводе в щит ЩВ-1 составляет Рр=5,52кВт. Питание технологического оборудования, розеточной сети, сети рабочего освещения предусмотрено от щита ЩР-1. Питание вентиляционного оборудование предусмотрено от щита ЩВ-1. Напряжение проектируемых сетей 380/220 В с глухо-заземленной нейтралью.
Силовое электрооборудование:
Силовыми электроприемниками является технологическое и вентиляционное оборудование. Типы защитной аппаратуры указаны в принципиальной схеме силовой распределительной сети. Распределительные сети силового электрооборудования выполняются кабелем марки ВВГнг(А)LS под потолком в ПВХ-трубах в электротехнических лотках. Опуски к оборудованию выполнить в ПВХ-трубах в пустотах стен, в кабель-канале. Проектом предусмотрено автоматическое отключение вентиляционного оборудования при срабатывании пожарной автоматики.
Электроосвещение и розеточная сеть:
В помещении данным проектом предусматривается внутреннее общее электроосвещение. Питание рабочего освещения осуществляется от общего щита ЩР-1. Общее (верхнее) освещение выполняется светильниками, объединенными в группы по функциональности включения. Розеточная сеть в помещении выполняется розетками с заземляющим контактом, дизайн может варьироваться по желанию Заказчика (в зависимости от отделки помещения). Количество розеток определено технологическим и дизайн-проектом. Подключение розеточной сети и выводов для монтируемого оборудования производится через дифференциальные автоматические выключатели, установленные в щите ЩР-1. Остальное оборудование считается стационарным и в дифференциальной защите не нуждается.