Проекты зданий и дизайна ресторана заказывайте в ООО «ВОССтрой» г. Москва,

Сигнализация в случае пожара спасает не только имущество, но и человеческие жизни. Данная система технически сложна, нуждается в обслуживании в течение всего срока эксплуатации здания, а монтируется на основании проекта.
Имеется как минимум 3 причины для того, чтобы заказать проектирование пожарной сигнализации здания:

подробнее

Проектирование

Возведение любого объекта от самого миниатюрного и, казалось бы, незначительного, до самого масштабного и глобального, начинается с невидимой в итоге, но такой важной части как проектирование.

подробнее

Системы дымоудаления

Для чего нужны системы удаления дыма? Ответ прост – они призваны очистить атмосферу в помещениях от продуктов горения для безопасной эвакуации людей.

подробнее

Проектирование зданий и сооружений

Статья о том, как правильно произвести проектирование зданий и сооружений.

подробнее

Создадим проект для успешного ведения и развития ресторанного бизнеса

Решили открыть свой ресторан, нашли подходящий участок земли/помещение, придумали концепцию, но не знаете, с чего начать реализацию проекта в жизнь? Обратитесь в специализированную проектную организацию, которая разработает всю необходимую документацию для строительства или перепланировки зданий на основе ваших пожеланий и требований СНиП, СП и т.п.

Компания «ВОССтрой» занимается перепланировкой и разработкой проектов зданий ресторанов, кафе, баров с 2008 года. За это время по нашим проектам были построены и открыты более 30 различных ресторанов в Москве и за ее пределами. Среди наших клиентов такие известные сети, как: «Иль Патио», «Планета Суши», «Пилзнер».

В результате сотрудничества с нашей компанией Вы получите готовый эскизный и рабочий проекты, схему прокладки инженерных коммуникаций, смету, в которых будет учтено все:

дизайн-концепция,
используемые материалы,
схемы расположения канализации, вентиляции, кондиционирования, отопления, электрооборудования, водо- и газоснабжения,
необходимые строительные и отделочные работы.

При желании вы также можете доверить нам авторское сопровождение и надзор за реализацией проекта.

Обсудить условия сотрудничества

Технологическое проектирование

Начинать необходимо с разработки технологического раздела – проекта, в котором отражена планировка и компоновка всех производственных и подсобных помещений, проще говоря, кухни ресторана.

Проектирования зоны технологии ресторана обязательно нужно доверять профессионалам, так как при планировании кухонных помещений необходимо соблюдать строгие санитарные, противопожарные и общестроительные правила и нормы, а так же не забывать об удобстве и безопасности организации процесса приготовления еды.

Также на данном этапе подбирается необходимое кухонное оборудование, составляется задание на проект и монтаж будущих инженерных сетей, без которых работа ресторана просто не возможна.

Разработка дизайн-интерьера

После того, как проектировании технологии выполнено, известна точная площадь и расположение кухонных помещений, можно приступать к разработке дизайн-проекта ресторана. Опытные дизайнеры, которыми являются специалисты компании «ВОССтрой», помогут воплотить все Ваши идеи в жизнь.

В ресторане будут проработаны оптимальные расстановки мебели, осветительных приборов, элементов декора, подобраны напольные покрытия, показаны планы потолка, даны развертки стен с указанием настенных элементов и отделочных материалов, а также многое другое.

Дизайн-проект включает в себя ведомости, где указано точное количество используемых материалов и оборудования, а значит, можно будет посчитать стоимость строительно-монтажных работ. Но самое главное, Вы сможете еще до начала строительства увидеть реалистичные 3D-изображения Вашего будущего ресторана, т.е. будете знать, что получится в результате.

Архитектурное, конструктивное и инженерное проектирование

Как только у Вас на руках появятся технологический и дизайн проекты, можно смело приступать к разработке рабочей документации – архитектурному, конструктивному и инженерному проектированию.

Архитектурно-строительный раздел для строительства ресторана включает в себя подробные монтажные планы перегородок, полов, потолков, в нем проработаны все необходимые узлы и детали, в некоторых случаях предусматриваются конструкции для прокладки инженерных коммуникаций. На основании архитектурно-строительного раздела составляется смета на общестроительные работы.

Проекты инженерных сетей не менее важны, так как именно они определяют материалы, способы и места прокладки труб водоснабжения и водоотведения, отопления и хладоснабжения, вентиляционных воздуховодов, электрических и слаботочных кабелей. На основании проектов инженерных сетей ресторана составляются сметы на их монтаж.

Проектная документация

Проектная документация на ресторан – это согласование с арендодателем, местными службами эксплуатации здания и государственными органами. В проектах инженерных систем отражены такие важные показатели, как количество потребляемой горячей и холодной воды, количество канализационных стоков, объем тепла на отопление и вентиляцию помещений ресторана, количество необходимой электроэнергии. Архитектурно-строительный раздел, в свою очередь, отражает реальную планировку ресторана, которая должна быть зафиксирована соответствующими службами.